En junio 2020, Rainforest Alliance publicó su Programa de Certificación 2020 que incluye el lanzamiento de su nueva Norma de Agricultura Sostenible (disponible por ahora solo en Inglés). Otros cambios incluyen un nuevo sistema de aseguramiento y una serie de sistemas de datos y herramientas para un mejor seguimiento y desempeño general de la sostenibilidad. Este nuevo programa reemplazará los programas de certificación de Rainforest Alliance y de UTZ a partir de julio del 2021.
El Programa de Certificación Rainforest Alliance 2020 se centra en la visión "Reimaginar la Certificación" para abordar los retos que enfrenta la agricultura sostenible y sus cadenas de valor. El proceso inició después de la fusión entre Rainforest Alliance y UTZ en el 2018.
Antes de profundizar en los cambios, a continuación encontrará una lista de verificación para identificar si su finca u operación de cadena de suministro, se incluye en el alcance del nuevo Programa de Certificación Rainforest Alliance 2020, así como algunos de los pre-requisitos claves para la certificación.
Lista de verificación para el programa 2020
Por favor, tome nota que las auditorías bajo la actual Norma de Agricultura Sostenible Rainforest Alliance 2017, continuarán hasta el 30 de junio del 2021. Posteriormente, una auditoría de transición será necesaria durante el periodo del 1 de julio del 2021 hasta el 1 de julio del 2022. A partir del 1 de julio 2022, los titulares de certificados deberán ser auditados bajo los nuevos requerimientos de finca y cadenas de suministro. Las nuevas normas entrarán en vigor para clientes a partir del 1 de julio 2021. Encontrará mayor información sobre los plazos de tiempo de transición aquí.
La lista de verificación brinda una guía para que fincas y operaciones de cadena de suministro se preparen para los cambios en el programa de certificación de Rainforest Alliance.
Esta no es una lista detallada, solamente es un punto de partida que puede servirle como referencia.
1. Confirme que sus cultivos están incluidos en la siguiente lista:
☐ Cultivos arbóreos como el café, cacao y té.
☐ Frutas como bananas, cocos y piñas
☐ Avellanas
☐ Flores cortadas
☐ Hortalizas (sujeto a confirmación)
☐ Aceite de palma (sujeto a confirmación)
Observación: Algunas hierbas y especias será cubiertas bajo un nuevo programa de certificación conjunto desarrollado en conjunto por Rainforest Allinace y la Unión para el Comercio Biológico Ético (UEBT). Rainforest Alliance anunció que gradualmente eliminará la certificación de hule y ganado.
2. El programa 2020 prohíbe la deforestación y destrucción de ecosistemas naturales tales como humedales y turberas y establece como línea base el año 2014 para la conversión de ecosistemas naturales. Esto significa que su finca deberá estar protegida de conversión desde el 2014 para poder ser certificada bajo el nuevo programa.
3. Los clientes actualmente certificados bajo la norma 2017, necesitarán registrarse en la nueva Plataforma de Certificación Rainforest Alliance, la cual estará disponible en enero del 2021, y obtener un certificado de transición de Rainforest Alliance antes de finalizar el año 2021.
4. Las fincas certificadas y actores de la cadena de suministro, deberán contar con un sistema para evaluar y abordar el trabajo infantil, trabajo forzado, discriminación y violencia y acoso en el lugar del trabajo. Este sistema debe incluir lo siguiente: 1) medidas de mitigación de riesgos, 2) actividades de monitoreo, 3) planes de remediación del trabajo infantil, trabajo forzado, discriminación y violencia y acoso en el lugar de trabajo.
5. Las fincas deberán evaluar los riesgos a la naturalidad de los Altos Valores de Conservación (HCVs), en o cerca de sus tierras, a través de un cuestionario de evaluación de riesgos y abordar esos riesgos a través de medidas de mitigación.
6. Los trabajadores permanentes y temporales quienes sean empleados por más de tres (3) meses consecutivos, deberán contar con un contrato laboral por escrito firmado tanto por el empleador como por el trabajador.
7. El registro de los trabajadores deberá incluir lo siguiente:
Fincas con más de 5 empleados contratados y una Administración de Grupo
☐ Registro de trabajadores permanentes y temporales, incluyendo nombre completo, género, año de nacimiento, fecha de inicio y terminación del empleo, salarios.
Fincas pequeñas con menos de 5 trabajadores contratados
☐ Registro de nombre completo, género, año de nacimiento y salario de los trabajadores.
8. Mapas de las fincas
Grandes productores y Administración de Grupo
☐ Deben contar con la siguiente información:
1) Fincas/ unidades de fincas / zonas de producción, 2) Instalaciones de procesamiento, 3) Áreas para habitación humana, 4) Escuelas, 5) Centros médicos/sitios de primeros auxilios, 6) Ecosistemas naturales, incluyendo cuerpos de agua y bosques, y otra vegetación natural existente, 7) Zonas de amortiguamiento ribereño, 8) Cobertura de sombre dentro del sistema agroforestal, 9) Áreas protegidas así como 10) áreas de riesgo identificadas
Pequeños productores
☐ Deben contar con la siguiente información:
1) Área de producción del cultivo certificado, 2) Bosques, 3) Cuerpos de agua, y 4) Infraestructura
9. Debe asegurarse un Diferencial Sostenible (SD). El SD es un pago obligatorio de un monto efectivo adicional para productores certificados por compradores de productos Rainforest Alliance Certified™
Para Administración de Grupo solamente
☐ Debe pagar el monto completo del SD en efectivo o pago monetario a los miembros del grupo.
Para compradores de productos certificados
☐ Debe asegurar que los vendedores reciban el SD en forma de pago en efectivo sobre el precio del mercado, primas por calidad u otros diferencias.
Cambios claves
Un sólido enfoque en sistemas de datos y herramientas
Los certificados de titulares a nivel de finca y cadena de suministro deberán registrarse para obtener una membresía en la nueva plataforma IT. Se espera que esta plataforma les ayude a administrar los procesos de auditoría, así como a registrar las transacciones de venta de productos certificados.
Rainforest Alliance también anunció que las nuevas herramientas de IT están en desarrollo y estarán disponibles para fincas, titulares de certificado y actores de la cadena de suministro. Las herramientas serán utilizadas para para rastrear y gestionar de mejor manera el desempeño de la sostenibilidad con relación a los requerimientos de la Norma de Agricultura Sostenible.
Se utilizará análisis geo-espacial para apoyar y monitorear el desempeño de las fincas. Por ejemplo, antes de las auditorías, se verificará la ubicación GPS de la finca certificada para confirmar si hay evidencia de conversión del bosque desde el 2014, ya que la conversión y destrucción de los ecosistemas naturales desde el 2014 no podrán ser certificadas.
Mayor adaptación a un determinado contexto
Para brindar a los usuarios únicamente los requerimientos que son relevantes a su situación, el nuevo Programa de Certificación presenta un sistema que utiliza un enfoque contextualizado. Esto brindará flexibilidad mientras permite que el programa de certificación se enfoque en abordar los asuntos más importantes en una situación específica.
Con base a la información recibida de los productores sobre su organización, el sistema emitirá requerimientos aplicables únicos para la situación de dichos productores. Esto significa que no todos los titulares de certificado serán auditados bajo el mismo conjunto de requerimientos de la norma.
"Smart Meters" (Medidores inteligentes) es un nuevo conjunto de objetivos incluidos en el nuevo programa de certificación. En lugar de un enfoque único para todos, este conjunto se encaja para el contexto de cada titular de certificado. A los productores se les pedirá medir su desempeño contra sus propios objetivos en lugar de un enfoque de aprobado/fallido.
Asignación de los Organismos de Certificación
En el lanzamiento de este nuevo Programa de Certificación, Rainforest Alliance ha planificado el incluir un nuevo sistema de asignación de Organismos de Certificación. Esto significa que Rainforest Alliance podría asignarle un Organismo de Certificación para complementar su auditoría. Se está realizando una prueba piloto para la certificación de cacao en África Occidental, pero esta prueba podría extenderse a otros cultivos y/o países si se identifica un riesgo.
Aseguramiento con base al riesgo
El nuevo programa incluye los riesgos como un componente clave. El aseguramiento con base al riesgo se basa en la recopilación y verificación de datos creíbles y útiles, así como en evidencia de cumplimiento.
Una Herramienta para la Evaluación de Riesgos en Fincas es incluida para apoyar a los titulares de certificado a definir lo necesario para alcanzar los resultados de la norma. Esta incluye temas relacionados a la gestión, la agricultura, requerimientos ambientales y sociales. Rainforest Alliance llevará cabo evaluaciones de riesgo para empresas de la cadena de suministro, así como y dependiendo de la categoría de riesgo en la cual se ubiquen. Las auditorías de empresas de la cadena de suministros pueden variar, por ejemplo, si hay un riesgo en temas de empleo, la lista de verificación de la auditoría incluirá preguntas sobre temas laborales.
El programa también presenta un enfoque de "evaluar y abordar" para tratar los temas complejos como trabajo infantil, trabajo forzado, discriminación y violencia y acoso en el lugar de trabajo. En lugar del enfoque de aprobado/fallido del sistema del 2017. El nuevo programa brinda un mecanismo de mejora continua en el cual incentiva a los titulares de certificado a prevenir, identificar y resolver estos temas en lugar de esconderlos.
No se incluyen todos los cultivos
Un cambio particular es que la norma tiene un menor número de cultivos incluidos en su alcance. La nueva versión ahora se enfoca en cultivos arbóreos como el café, cacao y té, frutas como bananas, cocos y piña, nueces, como las avellanas y flores cortadas.
En el caso de hierbas y especias, Rainforest Alliance ha desarrollado un nuevo programa de certificación conjunto con la Unión para el Comercio Biológico Ético (UEBT). El programa de certificación cubrirá infusiones de hierbas y frutas e infusiones de rooibos. La norma no incluirá en su ámbito de aplicación el ganado y hule, mientras que las hortalizas y aceite de palma, actualmente cubiertos por el Programa 2020, están pendientes de ser confirmados.
El nuevo programa de Rainforest Alliance es bastante diferente de la norma actual y nuestros expertos en NEPCon continúan estudiando y comprendiendo sus impactos. Pronto contaremos con mayor información, herramientas y eventos de capacitación para productores y actores de la cadena de suministro. Mientras tanto, animamos a los titulares de certificados de Rainforest Alliance y UTZ a revisar los recursos disponibles a través de los siguientes enlaces. Esperamos apoyarles en su transición al nuevo programa.
Lea el resumen de las nuevas características de la norma y sus innovaciones temáticas aquí. Puede descargar la nueva Norma de Agricultura Sostenible 2020 y otros documentos aquí.
Observación: la información y documentos disponibles en los enlaces anteriores, están disponibles únicamente en idioma Inglés. Rainforest Alliance ha informado que algunos de ellos estarán disponibles en idioma Español a partir de octubre del 2020.